La Sala in the Sky opent met lovende kritieken

La Sala in the Sky opent met lovende kritieken

En nu iets heel anders

La Sala Group, de spraakmakende horecagroep, lijkt het weer te hebben geflikt. Samen met de beroemde Baskische chef Aitor Perurena hebben ze een volledig nieuw concept naar Marbella gebracht – laten we zeggen dat ze niet dichter bij de sterren kunnen komen dan dit. Vorige week werd La Sala in the Sky gelanceerd als een buitengewoon en spannend concept; onder de speciale gasten die dit nieuwe idee van een ‘zwevend restaurant’ mochten uitproberen, waren leden van de pers en de burgemeester van Marbella zelf.

Zoals de naam al doet vermoeden, biedt La Sala in the Sky u de kans om van een gewone maaltijd een magisch moment te maken, zwevend op 50 meter hoogte. Het zwevende restaurant met 22 zitplaatsen biedt een ongelooflijk, adembenemend 360-gradenuitzicht over Marbella en omgeving. Bovendien kan elke stoel draaien, zodat u volop kunt genieten van uw favoriete deel van de skyline. En dat allemaal terwijl u geniet van een gastronomische ervaring.

Hoe werkt het? Het is een eenvoudig maar uiterst doeltreffend concept. La Sala in the Sky is in wezen een restaurant op een platform dat door een kraan boven de grond wordt getild. Gasten zitten in leren stoelen (die aan het platform zijn bevestigd) en worden, eenmaal vastgegespt, de lucht in getild voor hun culinaire ervaring van 90 minuten.

Het professionele team van de chef en het ervaren bedieningspersoneel serveren vervolgens een heerlijk vijfgangen-proeverijmenu, wijnen en champagne. Als gast in dit heel bijzondere restaurant staat u zeker een ongelooflijke avond te wachten, iets wat u nooit meer zult vergeten. Het is het perfecte cadeau als u deze zomer iemand die u dierbaar is wilt verwennen; als romantische setting is het ronduit perfect.

Het concept van een ‘zwevend restaurant’ is bedacht door het Belgische bedrijf “Dinner in the Sky”, dat al meer dan 5000 locaties heeft gerealiseerd, verspreid over 40 van de meest glamoureuze plekken ter wereld. Dankzij La Sala in the Sky is Marbella de nieuwste aanwinst op deze illustere lijst, waarop ook Dubai en Villa Borghese in Rome staan. Dinner in the Sky werd door Forbes Magazine bovendien uitgeroepen tot een van de meest extravagante culinaire ervaringen ter wereld.
Het restaurant werd op 8 juli officieel geopend en kreeg lovende kritieken; de algemene consensus was dat La Sala Group uit eten gaan naar een hoger niveau heeft getild. De artistieke en innovatieve keuken van chef Aitor is onder fijnproevers in Marbella zeer bekend. Hij is geboren en getogen in een dorp bij San Sebastián en heeft sindsdien in zeer succesvolle keukens gewerkt. Samen met zijn vrouw richtte hij zelfs zijn eigen kookschool op, Estudio Gastronomico, en later zijn hooggewaardeerde restaurant ‘1870’.

Maak u klaar voor de culinaire ervaring van uw leven!

Meer informatie over de menu’s, prijzen en reserveringen vindt u op de website https://www.lasalainthesky.com/