La Sala in the Sky abre entre críticas entusiastas

La Sala in the Sky abre entre críticas entusiastas

Y ahora, algo completamente distinto

La Sala Group, el conocido grupo de hostelería, parece haberlo conseguido de nuevo. De la mano del célebre chef vasco Aitor Perurena, ha traído a Marbella un concepto totalmente nuevo; digamos que no se puede estar más cerca de las estrellas. La semana pasada se presentó La Sala in the Sky, un concepto extraordinario y emocionante, y entre los invitados especiales que probaron esta original idea de «restaurante flotante» estaban miembros de la prensa y el propio alcalde de Marbella.

Como su nombre indica, La Sala in the Sky le ofrece la oportunidad de convertir una comida cualquiera en un momento mágico, suspendido a 50 metros de altura. El restaurante flotante, de 22 plazas, ofrece unas increíbles vistas de 360 grados de Marbella y sus alrededores que le dejarán boquiabierto. Además, cada asiento puede girar para que aproveche al máximo su parte favorita del horizonte. Y todo ello mientras disfruta de una experiencia gastronómica.

¿Cómo funciona? Es un concepto sencillo pero muy eficaz. La Sala in the Sky es, en esencia, un restaurante sobre una plataforma que una grúa eleva del suelo. Los comensales se sientan en asientos de piel (anclados a la plataforma) y, una vez abrochados, se elevan hacia el cielo para disfrutar de una experiencia gastronómica de 90 minutos.

El equipo profesional del chef y el experto personal de sala servirán entonces un delicioso menú degustación de 5 platos, con vinos y champán. Como comensal de este restaurante tan especial, le espera sin duda una noche increíble que recordará para siempre. Sería el regalo perfecto si quiere agasajar a alguien especial este verano, ya que como escenario romántico es sencillamente perfecto.

El concepto de «restaurante flotante» lo creó la empresa belga «Dinner in the Sky», que ya ha puesto en marcha más de 5000 eventos repartidos por 40 de los lugares más glamurosos del mundo. Gracias a La Sala in the Sky, Marbella es la última incorporación a esta ilustre lista, que incluye Dubái y la Villa Borghese de Roma. La revista Forbes también ha nombrado Dinner in the Sky una de las experiencias gastronómicas más extravagantes del mundo.
El restaurante se inauguró oficialmente el 8 de julio con gran éxito de crítica, y la opinión general fue que La Sala Group ha llevado la gastronomía a otro nivel. La cocina artística e innovadora del chef Aitor es muy conocida entre los gastrónomos de Marbella. Nacido y criado en un pueblo cerca de San Sebastián, desde entonces ha trabajado en cocinas de mucho éxito. Incluso creó con su mujer su propia escuela de cocina, llamada Estudio Gastronómico, y más tarde su prestigioso restaurante «1870».

¡Prepárese para la experiencia gastronómica de su vida!

Para más información sobre menús, precios y reservas, visite la web https://www.lasalainthesky.com/