Marbella: de perfecte uitvalsbasis voor een foodie

Bent u een echte foodie?

Dan kan een woning in Marbella uw perfecte uitvalsbasis zijn.

Heerlijk eten is misschien niet de doorslaggevende reden om naar de Costa del Sol te verhuizen, maar het is zeker een van de grote voordelen van de streek.

De culinaire scene van Marbella kan zich moeiteloos meten met die van de grote wereldsteden.

Dit jaar hebben diverse zaken een Michelinster gekregen of een aanbeveling in de Michelingids 2022. Met zoveel restaurants die de perfecte combinatie bieden van verrukkelijke menu’s, onberispelijke service en een heerlijke sfeer, is het geen wonder dat zowel lokale als internationale bewoners bijna dagelijks uit eten gaan.

Hier zijn een paar van onze favoriete adressen.

5 van de beste restaurants in Marbella

1. Skina

https://www.restauranteskina.com/en/

Twee Michelinsterren – €€€€

Skina, onder leiding van Marcos Granda, is een warm, gastvrij restaurant met een unieke beleving van eten en wijn. Het menu is een eerbetoon aan Zuid-Spanje, met seizoensingrediënten en recepten die al eeuwenlang in Andalusische keukens worden bereid, met een vleugje verbeelding opnieuw gecreëerd.

Denk aan sint-jakobsschelpen met gazpacho. Verse vis en vlees. Rijke chocoladedesserts.

Goddelijk.

Het restaurant ligt in een charmant, witgekalkt straatje in de Oude stad: een eigentijdse zaak in een historische omgeving. Het is niet alleen een van de beste restaurants in Marbella, maar ook een van de kleinste, met slechts vier tafels. Wilt u het eens proberen? Reserveer dan zeker van tevoren!

2. El Lago

https://restauranteellago.com/en/gastronomy/

Eén Michelinster – €€€

In het hart van het Greenlife Golf-complex ligt een kleine oase van rust, stilte en verrukkelijk eten.

El Lago is een moderne eetzaal met een prachtig zomerterras dat uitkijkt over het meer. De perfecte omgeving om te genieten van de creatieve keuken van de in Málaga geboren chef Fernando Villasclaras.

Het proeverijmenu, Sazón genaamd, neemt u mee op reis door Andalusië. Het wordt bereid met duurzame ingrediënten van dichtbij, geplukt op het moment van perfecte rijpheid, en biedt klassieke smaken en originele gerechten die met de seizoenen meewisselen. Hoogwaardige kookkunst die een omweg waard is.

3. Messina

https://www.restaurantemessina.com/en/

Eén Michelinster – €€€

Een zeer bekend restaurant in Marbella, aan de hoofdweg naast het Amare Hotel.

Messina wordt gerund door de gerenommeerde chef Mauricio Giovanini, die verder keek dan zijn Argentijnse wortels en een unieke culinaire stijl ontwikkelde. Een stijl die de Latijns-Amerikaanse, Europese, mediterrane en Libanese keuken combineert tot gerechten die eenvoudig maar elegant zijn.

Met zijn vrouw, Pía Ninci, als chef-sommelier is het restaurant het levenswerk van het stel. Dankzij hun passie is het sinds de opening in 2003 alleen maar beter geworden. Tegenwoordig reizen gasten van over de hele wereld af om hun seizoensgebonden ‘smaakfusie’-gerechten te proeven.

4. Nintai

https://restaurantenintai.com/

Eén Michelinster – €€€€

Nog een Michelinsterrenzaak van Marcos Granda.

Toen Granda in 2019 terugkwam uit Japan, was hij onder de indruk van het respect dat men daar heeft voor de beste ingrediënten. Zo erg zelfs dat het hem inspireerde om Nintai te openen, met dat respect als kern.

Het restaurant zelf is ontworpen om een gevoel van sereniteit op te roepen, met strakke lijnen, gedempte kleuren en grote ramen. Gasten kunnen kiezen voor een privézitplek of voor een grote sushibar, waar ze de chef aan het werk zien terwijl hij in ‘itamae’-stijl kookt, creëert en improviseert.

Er zijn verschillende proeverijmenu’s met vers bereide seizoensproducten. Omdat het een Japans restaurant is, kunt u intrigerende desserts verwachten en de beste sakeselectie van Spanje.

5. Casa Eladio

https://www.restaurantecasaeladio.com/

Aanbevolen door de Michelingids – €€

Dit is een klassiek restaurant in de Oude stad van Marbella.

Casa Eladio werd in 1965 opgericht en is een familiebedrijf dat van generatie op generatie is doorgegeven. Ooit een eenvoudig buurtcafé, bijna 60 jaar later geldt het als een zeer prestigieuze zaak, die momenteel wordt gerund door de kleinzoon van de oprichter, chef Carlos Cabello.

Op het menu staat de traditionele Andalusische keuken in een modern jasje. Alle gerechten worden bereid met de verste lokale producten. En met de ligging in een van de mooiste straten van de stad en het chique, maritiem geïnspireerde interieur is het een heerlijke plek voor een avondje uit.

Restaurants in Marbella voor een bescheiden budget

Marbella heeft dan wel een flink aantal Michelinsterrenrestaurants, maar die zijn zeker niet de enige optie.

Andalusiërs zijn erg trots op hun eten. De kwaliteit van de culinaire scene is over de hele linie zeer hoog, of u nu royaal uitgeeft of een bescheiden budget hebt. Woont u in Marbella, dan wordt uit eten gaan en genieten van verfijnde gerechten dus gewoon een manier van leven.

Veel restaurants in Marbella hebben onlangs de Michelin-onderscheiding ‘Bib Gourmand’ gekregen. Die is bedoeld voor charmante, kwalitatief hoogwaardige restaurants met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, die doorgaans een driegangenmenu aanbieden voor minder dan € 35 per persoon.

Tot de beste behoren KAVA, Areia en Boho Club.

Aan een van de belangrijkste voetgangersstraten van de stad naar de boulevard, de Avenida Miguel Cano, zitten ook veel voordelige eetgelegenheden. En er zijn volop traditionele tapasbars en chiringuitos waar u kleine gerechtjes kunt proeven vanaf slechts € 1-2!

Neem vandaag nog contact op met onze experts

Hier bij Bromley Estates hebben we in onze portefeuille een uitgebreid aanbod woningen te koop in Marbella, met iets voor elke behoefte, voorkeur en elk budget. De meeste liggen op een steenworp afstand van deze Michelinsterrenrestaurants en de rest van de uitstekende culinaire scene van de stad.

In de loop der jaren hebben we talloze klanten geholpen hun droomwoning aan de Costa del Sol te vinden en zich thuis te voelen in hun nieuwe Spaanse leven, en dat kunnen we ook voor u doen!

Wilt u meer informatie over de beste restaurants in Marbella, over hoe het is om in Spanje te wonen, over hoe we u kunnen helpen uw ideale woning te vinden of over iets anders? Neem dan gerust contact op. Bel ons op +34 952 939 460 (+44 208 068 7606) of stuur een e-mail naar info@bromleyestatesmarbella.com, dan reageren we zo snel mogelijk.